سرسبزی تپه‌های ماسه‌ای با ارادۀ مردم
سرسبزی تپه‌های ماسه‌ای با ارادۀ مردم
▫️ یکی از جالب‌ترین سیستم‌های سنتی کشاورزی دنیا روش الغوط در وادی سوف کشور الجزایر است. این منطقه در جنوب الجزایر و نزدیک صحرای بزرگ آفریقا قرار دارد و پوشیده از تپه‌های ماسه‌ای است؛ اما این اقلیم مانع از کشاورزی نشده است.
▫️ الغوط به معنی هرم وارونه است. مردم این منطقه به تجربه دریافته‌اند که زیر تپه‌های عظیم رملی لایه‌هایی از آب‌های زیر زمینی وجود دارد! به همین علت در دل صحرا مخروط‌هایی به عمق حدود ۲۰ متر و قطر ۶۰ تا ۲۰۰ متر حفر کرده و درونشان نخل کاشته‌اند.
▫️ نخل‌ها در کف این گودال‌ها کاشته می‌شوند و از آب زیر زمینی بهره می‌برند و نیازی به آبیاری ندارند. به این ترتیب در دل صحرا واحه‌هایی آباد شکل گرفته است. در کنار نخل درختان دیگری مانند انگور هم کاشته شده است، اما محصول خرمای این واحه‌ها شهرت جهانی دارد.
▫️ وادی سوف با وجود اینکه یک منطقه خشک و صحرایی است، الان به بهشت الجزایر تبدیل شده است، و نه تنها بیشتر نیاز محصولات غذایی مناطق شمالی‌تر الجزایر (که آب و خاک مناسب تری دارند) را تأمین می‌کند بلکه صادرات خوبی هم به کشورهای خارجی مانند اروپا دارد.
