چگونه بکاریم؟
شیوه آبیاری
مدیریت آب ، به معنای حفظ محیط زیست و افزایش اکسیژن و خنک کردن محیط و افزایش گیاهان و جانوران و تغییرات آب و هوا به سمت اعتدال است.
- دیم کاری: اولویت دیم کاری باغ به جای آبیاری دستی به این دلیل است که، دیم کاری باعث تولید محصول بهتر با ارزش غذایی بالا تر می شود.
- احیای قنات ها و آبیاری زیر زمینی: یکی از بهترین روش های آبیاری در بسیاری از استان های گرم و خشک ایران است.
- جوی ها و راه آبه ها بین درختان: به جای آبیاری قطره ای اسرائیلی علاوه بر داشتن هزینه بالا باعث خشک شدن سفره های زیر زمینی و از بین بردن حاصلخیزی خاک می شود.سیستم جالب آبیاری مسجد قرطبه اسپانیاPجَنَّاتٍ تَجْرِي مِنْ تَحْتِهَا الْأَنْهَارُO
- جمع آوری و هدایت آب باران
- آبخیزداری: آبخیزداری مجموعه اقداماتی است که باعث تقویت سفره‌های زیرزمینی، جلوگیری از سیلاب، ذخیره‌های کوچک و محلی آب، جلوگیری از فرسایش خاک و تقویت پوشش گیاهی میشود. احداث سدهای خاکی کوچک، بندهای زیرزمینی و روزمینی سنگی-ملاتی، خشکه‌چینی، نهال‌کاری، بوته‌کاری وکپه‌کاری…است. رهبر معظم انقلاب فرمودند: اگر چنانچه آبخیزداری را دستگاه‌های مربوط جدّی بگیرند و اهمّیّت بدهند -چه آنچه مربوط به وزارت کشاورزی است، چه آنچه مربوط به وزارت نیرو است- هم جلوِ سیلابهای بی‌مورد گرفته میشود، هم جلوِ ریزگردها گرفته میشود و هم بقیّه‌ی فواید گیاهان و درخت بر آن مترتّب میشود.
- مقدار آبیاری قوزک پا آب بالا بیاید(دستور پیامبر«صلی الله علیه وآله» برای آبیاری تا قوزک پا)
- زمان آبیاری اولویت در آبیاری شبانه است(حدیث)مانع تبخیرنحوه ی انتقال آب قنات و چشمه بجای موتورخانه و چاه عمیق(سیره)
– کود طبیعی
- کود طبیعی و سازگار با محیط زیست و سلامت به جای کود شیمیایی(حدیث توحید مفضل)
- کود گیاهی
- رها سازی چارپایان در باغات و مزارع
کود طبیعی به جای کود شیمیایی سمی خارجی وارداتی سرطان زا و آلاینده آب و خاک شامل:
- کود کبوتر با احداث برج کبوتر (کبوترخانه) در باغ مزرعه قرآنی
- کود دام و حیوانات وحشی و پرندگان و ماکیان ها …با پرورش این حیوانات در باغ مزرعه قرآنی
- جمع آوری زباله تر شهروندان هر منطقه و محله و مجتمع مسکونی و دفن آنها در خاک بوستانها باغات و مزارع و باغچه خانه ها به همراه اضافه کردن کرم خاکی
- گیاهان تثبیت کننده نیتروژن مثل شنبلیله و یونجه و….
- برگ و لاشبرگ و ضایعات میوه درختان و تبدیل به کود
– کنترل آفات طبیعی
به جای استفاده از سموم شیمیایی و انواع آفت کش استفاده از شیوه کنترل آفات طبیعی به روش های زیر
1- بی اعتنایی به آفات با تنوع حداکثری جانوری و گیاهی با کشت متنوع درخت و درختچه و گیاه
2- بسیاری از گیاهان آفات را کنترل می کنند مانند ریحان و سیر و موسیر و…
3- پرندگان کنترل کننده آفات (پرنده قرآنی هدهد، صُرد(سنگ چشم)، چکاوک، پرستو، بلبل، سلوی،بلدرچین، غاز، اردک و قو، مرغ و خروس، کبک، قرقاول و… ).
4- حشرات کنترل کننده آفات (کفشدوزک، سنجاقک و…)
5- مواد طبیعی غیر سمی مانند شیر گاو، روغن سداب، سرکه برای شپشک و…
– زنبور عسل
زنبور عسل نقش مهمی دارد. نگهداری زنبور عسل علاوه بر تولید عسل بدون شکر از آن می توان برای گرده افشانی به جای تراریختگی و دستکاری ژنتیک گیاهان استفاده نمود. یکی از علل کم کیفیت شدن میوه ها گرده افشانی نشدن با زنبور عسل است که میوه ها را کوچک و کم کیفیت میکند لذا گرده افشانی به وسیله زنبور عسل در افزایش کیفیت محصول های گیاهان گلدار و تشکیل دانه و بذر و هسته و جلوگیری از انقراض گونه ها نقش حیاتی دارد. یکی از مهمترین علل بیابانی شدن مراتع نبود زنبور عسل است زیرا زنبور عسل وحشی با سمپاشی کشته شده اند و به زنبور عسل اهلی شکر داده می شود.
برای آموزش کاشت انواع گیاهان و درختان مثمر می توانید به سایت مزرعه نو مراجعه بفرمایید.
